Posjeti Jasku!

Vinogradi se bude uz blagoslov svetog Vinka

Vinogradarstvo i vinarstvo dugogodišnja su tradicija jaskanskog kraja, a vrhunska vina s Plešivice zaštitni znak ovog podneblja.

Svaki će se vinogradar na blagdan svetog Vinka uputiti u vinograd i simbolično orezati trsove. Orezani trs potom će obredno poškropiti, odnosno "krstiti" starim vinom te izvjesiti kobasice i šunku sa željom za plodnim i dobrim urodom. Vincekovo, naime, označava novi početak vinogradarske godine.

Novi početak uz zagovor svetog Vinka zatražit će i entuzijasti okupljeni oko inicijative Plešivičko vinogorje d.o.o. Ovaj projekt označava upravo to, novi početak za male proizvođače o kojima je u prošlosti "brinula" Poljoprivredna zadruga Plešivica. Odlukom Skupštine, vrijedna imovina i oprema prodana je novom trgovačkom društvu koje ima za cilj očuvanje tradicije vinogradarstva, uz moderan pristup i edukaciju mladih, a dugoročno i podizanje novih vinograda.

Nazad